Birra stagionale

Lupinus

La nostra birra Lupinus è una birra nera tipo Stout
di alta fermentazione di ca. 5,5% d'alcool.
Lupini tostati danno un aroma di nocciola e caffè.

Birra di zenzero

La nostra birra di zenzero è una birra morena tipo Ale
di alta fermentazione con ca. 5% d'alcool.
Tuberi di zenzero danno un aroma
leggermente piccante ed esotico.

Novità:

Birra rossa

Trattasi di una birra ambrata di bassa fermentazione
e circa 5% d'alcool. L'uso di malti biologici particolari
dona alla birra un colore marrone e un sapore corposo
e piacevole. Luppoli biologici tipo Tettnang e Hallertau
forniscono un aroma nobile.

Circa ogni 4-6 settimane offriamo una nuova birra
adatta alla stagione in corso.