Ristorante/pizzeria

Il nostro ristorante si trova proprio accanto a noi ed è una vera e propria rarità: un ristorante con propria birreria. La birreria AH fa rivivere l'antica tradizione birraia altoatesina.

Il menù è caratterizzato da molte specialità a base di birra, come la zuppa alla birra con formaggio grigio, il "Gschwollenen" dalla cucina delle salsicce, una gustosa merenda della birreria oppure una bistecca alla cipolla di vitello Angus in salsa alla birra, il tutto servito con un buonissimo pane Treber fatto in casa. All'interno del nostro ricchissimo menù troverete anche i tradizionali piatti tirolesi e molte specialità tipicamente italiane. Infine un'ampia scelta di raffinati dessert è proprio quello che ci vuole!

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Grazie alle molte facciate in vetro con vista sull'esterno e i numerosi elementi in legno la natura sembra più vicina. Il legno, materiale elegante e confortevole, crea un piacevole contrasto con l'architettura moderna. La tipica atmosfera da birreria regna nella stube tirolese con camino, nel rivestimento in legno e nelle sedie intagliate con il classico foro a forma di cuore sullo schienale, nella Braustube i due calderoni meridionali. È presente anche un locale per fumatori, arredato con sedie diverse.

Il logo, le caricature presenti sui boccali di birra e le immagini sulle pareti e sulle porte – create da Jochen Gasser – riportano alla memoria Andreas Hofer in questo luogo storico e le battaglie per libertà da lui combattute 200 anni fa e ricordano ai nostri ospiti la storia del Sudtirolo.
Le caricature seguono il fil rouge del concetto della storia tirolese rivisitata in chiave moderna e riportando a nuova vita l'antica cultura della birra!